Vin de Bordeaux rouge

Vins rouges frais

France

Alsace

Pinot Noir d’Alsace, Kuehn
Ce pinot noir d’Ammerschwihr a été vinifié dans les plus anciennes caves d’Alsace (1675). Léger, frais avec
son bouquet fruité.
32.00 €

Loire

Saumur Champigny « Les Folies » Vieilles Vignes, Domaine du Val Brun
La famille Charruau est propriétaire de vignobles à Parnay depuis 1722| Les vieilles vignes donnent au vin
des senteurs de fruits rouges aux tanins souples.
36.00 €

Vins rouges

France

Loire

Sancerre Rouge, « Les Grandmontains », Domaine Laporte
Outre sa couleur pourpre, vous apprécierez sa souplesse et ses tanins soyeux. Un véritable hommage au
pinot noir dans son style tendre et gourmand incomparable.
54.00 €

Sud-Ouest

Madiran Origine Chateau d’Aydie 32.00 €

Bordeaux

Château Les Carrégades, Médoc
Le vignoble de ce vin est situé à Begadan, tout au nord du Médoc, où le climat est influencé par la proximité
de l’océan. Un sol majoritairement sablonneux et bien drainé, un encépagement classique et un
vieillissement partiel en fûts nous donnent ce bordeaux équilibré.
35.00 €
Château Graves de Pez, Saint-Estèphe
Maxime, le plus jeune viticulteur de Saint-Estèphe, a tout pour réussir : fils d’une lignée de vignerons,
terroir exceptionnel situé entre Montrose et Cos d’Estournel, densité de plantation de 10.000 pieds à l’ha,
sans oublier les conseils d’un des plus réputés oenologues de la région. Ce vin s’affirme avec un nez de fruits
rouges et d’épices. Attaque souple, franche, aux tanins bien mûrs. Tout est élégant, équilibré, avec un boisé
parfaitement intégré.
49.00 €
Château les Aublines, Blaye Côtes de Bordeaux
Le château des Aublines est une propriété de 18 ha qui appartient à la famille Raynaud depuis 50 ans. Elle
est située à Sainte Luce, à Blaye, connu pour la qualité de ces vins à la fois charpentés et très fruités. Le vin
est composé de 75% de merlot, complété par 25% de cabernet-sauvignon. Nez de fruits noirs bien mûrs avec
beaucoup de fraîcheur. En bouche, les tanins sont souples à l’attaque. La finale est longue, suave, avec un
bel équilibre.
30.00 €
Château La Forêt, Lalande-de-Pomerol
Conseillé par Stéphane Derenoncourt, oenologue de nombreux grands crus de Bordeaux, ce vin est composé
de 80% de merlot et 20% des deux cabernets. Le terroir s’exprime harmonieusement avec des fruits mûrs en
parfait équilibre avec une note boisée.
63.00 €
Sarget de Gruand Larose 2 ieme Gd Cru Classé 69.00 €

Bourgogne

Morgon Côte de Py, l’Authentique, Vieilles Vignes, Collin Bourisset
La côte de Py est le lieu-dit le plus réputé de Morgon. Elle doit son nom à un ancien volcan (puy). Robe
grenat profond, arômes de fruits à noyau mûrs (cerise à l’eau-de-vie, prune). Il séduit par sa plénitude en
bouche et possède un bon potentiel de garde.
42.00 €

Vallée du Rhône

Lirac « Lou Camine » A. Ogier & Fils
L’un des crus les plus secrets de la vallée du Rhône est aussi l’un des plus anciens, car la vigne y est
cultivée depuis l’antiquité. La qualité de son terroir (entre calcaires, galets roulés et sables) n’est pas sans
rappeler celui du vignoble voisin de Châteauneuf-du-Pape. Un terroir de qualité, donc pour ce Lirac Ogier
au caractère prononcé : puissant, structuré, aromatique et frais.
34.00 €
Cairanne
35.00 €
Vacqueyras La Clapière
Au pied des Dentelles de Montmirail, ce vignoble est composé majoritairement de grenache (80%) associé à
la syrah (15%) et au mourvèdre (5%). Des raisins vendangés manuellement qui, après fermentation, sont
élevés en foudre pendant 6 à 12 mois. Un vin complexe, généreux, qui exalte des senteurs de fruits mûrs et
d’herbes aromatiques.
49.00 €
Saint-Joseph « La Source » Ferraton Père & Fils
« La Source » est le parfait ambassadeur de cette appellation et exprime tout le savoir-faire de Ferraton Père
& Fils. Structurée et épicée, cette cuvée est caractérisée par une superbe fraîcheur. Vin d’un grand
équilibre.
46.00 €
Cornas Johann Michel 59.00 €
Châteauneuf-du-Pape Rouge « Clos de l’Oratoire » Ogier
Le vignoble de ce vin est composé de galets roulés, typique de l’appellation. Les ceps sont d’âge respectable
et le vin, qui est élevé en fûts pendant 8 mois, pourra se conserver pendant une dizaine d’années.
65.00 €
Domaine de la Tête noire Bio Soif De…
25.00 €

Languedoc-Roussillon

Saint Chinian Clos Bagatelle Au fil de soi 44.00 €
Pic Saint Loup Domaine de Villeneuve La Sorbière 46.00 €
Terrasses du Larzac La Clape 52.00 €
Minervois la Livinière
Ce domaine est situé dans le village de La Livinière qui a donné naissance (en 1988) à l’appellation
communale minervois-la-livinière. Ce terroir caillouteux donne naissance à des rouges puissants élaborés
syrah épicée et grenache noir velouté.
49.00 €

Provence

IGP Alpilles Abbaye Sainte Marie de Pierredon 48.00 €

Italie

Veneto

Amarone « Valpantena » della Valpolicella DOCG, Cantine Bertani
Vous avez ici le savoir-faire de la maison Bertani. Les raisins typiques (80% corvina et 20% rondinella)
sont desséchés sur des claies dans les greniers et vinifiés à la mi-janvier. Le vin séjourne ensuite 30 mois en
foudres. De couleur rouge violacée très intense, on lui découvre un nez de fruits de la forêt (mûres, cassis,
cerises), avec un fond épicé et de fruits secs (noix). Les tanins souples et la longueur en bouche accentuent
la profondeur.
60.00 €

Puglia

Curious Donkey, Susumaniello, IGP Salento
Susumaniello vient de « somarello » (ânes) car les raisins sont « chargés comme des ». Il est moins connu
que le primitivo ou le negroamaro mais c’est le fer de lance du renouveau oenologique des Pouilles. Le vin est
délicieusement fruité (mûre), charpenté et puissant avec un léger boisé dû à 6 mois d’élevage en barriques.
32.00 €

Toscana

Vino Nobile di Montepulciano « Santa Caterina » DOCG, Tenuta Trerose
Santa Caterina est le nom de la colline sur la propriété de Tenuta Trerose avec seulement des vignes du
cépage sangiovese dont ce vin est issu. De couleur pourpre intense, il est une explosion de fruits rouges
comme la cerise, la groseille ou la mûre et des nuances de zestes d’orange. En bouche ce vin est doté d’un
longue finale, légère et élégante.
45.00 €

Espagne

Aragon

Enate Syrah – Shiraz, Somontano
La syrah rhodanienne qui a aussi voyagé à travers le monde, s’est également implantée dans le nord de
l’Espagne. Couleur rouge cerise très intense. Défilé de baies rouges, notes florales et d’olives sur un fond
lactique et vanillé. Palais voluptueux, tanins nobles et veloutés. Très belle longueur en bouche.
50.00 €

 

Chili

Carmenère, « Max Reserva » Errazuriz
Ce cépage emblématique est cultivé sur les terroirs plus chauds de la vallée de l’Aconcagua, au nord-ouest
de Santiago. Il offre un bouquet de fruits (prunes, figues), d’épices (paprika, poivre), d’olives noires, de
café et de chocolat. Cet ensemble complexe glisse en bouche grâce aux tanins très veloutés.
36.00 €