Menu éphémère
Menu en 3 services
Disponible le lundi midi ET soir, le jeudi midi ET soir, le vendredi midi ainsi que le dimanche midi ET soir.
Le menu change toutes les deux semaines
(Sous réserve de toutes modifications)
28,00€
100 %
fait maison
100 %
produits du marché
100 %
service rapide et efficace
100 %
sélection de vins adaptés
Le Bistro d’Ethan vous propose une nouvelle formule lunch, mais MIDI et SOIR en semaine !
Nous ne l’appellerons plus le menu lunch mais le Menu éphémère.
Duo de mises en bouche et menu 3 services. ( 28,00 € )
*Rillettes de canard de Barbarie, abricot rouge confit, poudre de champignons et croûtons de lard Colonnata.
*Filet de bar, caviar de courgettes, pommes grenailles confites au beurre de ferme, mousseline au sudachi.
*Cookie chocolat blanc et fraise , mousse au basilic , sorbet mojito / fraise.
Ou
Le thé / café gourmand.
