Menu éphémère
Menu en 3 services
Disponible le lundi midi ET soir, le jeudi midi ET soir, le vendredi midi ainsi que le dimanche midi ET soir.
Le menu change toutes les deux semaines
(Sous réserve de toutes modifications)
28,00€
100 %
fait maison
100 %
produits du marché
100 %
service rapide et efficace
100 %
sélection de vins adaptés
Le Bistro d’Ethan vous propose une nouvelle formule lunch, mais MIDI et SOIR en semaine !
Nous ne l’appellerons plus le menu lunch mais le Menu éphémère.
Duo de mises en bouche et menu 3 services. ( 28,00 € )
Menu disponible dés ce 02/12
Foie gras de canard poêlé, polenta crémeuse aux noix, jus à la betterave.
…..
Saumon confit aux champignons, poireaux brûlés au barbecue, choux frisé croustillant et jus vert.
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Ananas rôti à la vanille et au gingembre, glace au rhum, espuma mascarpone et rhum.
