Menu éphémère
Menu en 3 services
Disponible le lundi midi ET soir, le jeudi midi ET soir, le vendredi midi ainsi que le dimanche midi ET soir.
Le menu change toutes les deux semaines
(Sous réserve de toutes modifications)
28,00€
100 %
fait maison
100 %
produits du marché
100 %
service rapide et efficace
100 %
sélection de vins adaptés
Le Bistro d’Ethan vous propose une nouvelle formule lunch, mais MIDI et SOIR en semaine !
Nous ne l’appellerons plus le menu lunch mais le Menu éphémère.
Duo de mises en bouche et menu 3 services. ( 28,00 € )
Menu disponible dés 06 Février 2020
Mises en bouches
….
Fines tranches de magret de canard farci à la truffe noire,
mayonnaise truffée et pickles de légumes.
….
Dos de skrei cuit sur peau,
palet de céleri cuit en croûte de sel.
….
Notre tarte citron…
Croûte au citron vert, meringue croustillante,
crème de mascarpone et citron confit.
Ou le café gourmand.
ou
Le café ou thé gourmand.
