Menu traiteur de Noël

Possibilité de livraison sans supplément dans un rayon de 15km du Bistro. Veuillez nous faire part de vos réservations pour le 18 Décembre au plus tard.

39,00 €

Trio de mises en bouche

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Saumon fumé par nos soins, aigre doux de pommes de terre, racines de légumes en pickles.

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Fregola Sarda comme un risotto, sot l’i laisse de volaille, jus léger au foie gras.

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Crème au potimarron, huile de noix, noisettes torréfiées.

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Belle pièce de veau en cuisson basse température, truffe, purée de panais, champignons des bois, pommes grenailles parfumées au sel fumé.

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Ce somptueux trio de chocolat Valrhona … Framboise et brownie …

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Les mignardises pour accompagner votre café.