Les demi
Les demis Blanc 1/2Bt
France
Champagne
Champagne Taittinger Brut Réserve L’honneur du champagne Taittinger est de concevoir un brut sans année d’exception par une forte proportion de chardonnay et un vieillissement de minimum 3 ans en cave. Les bulles sont fines. La mousse persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille. |
35.00 € |
Alsace
Pinot Gris d’Alsace, Kuehn Ce pinot gris a emprunté toutes les qualités de son cépage et de son terroir composé de parcelles calcaires d’Ammerschwihr. Il exalte des notes de fruits mûrs, de fruits secs, d’abricot, de miel et cire d’abeille. |
15.00 € |
Loire
Château Lescalle Bordeaux Supérieur ( rouge ) L’authenticité de son terroir composé de silex, se caractérise au nez par des notes de « pierre à fusil » en harmonie avec de la suavité et de la fraîcheur. |
23.00 € |
Sancerre Blanc « Les Grandmontains », Domaine Laporte Le sancerre « Les Grandmontains » est l’expression ultime du sauvignon blanc à l’état pur. Depuis le millésime 2013 les sancerres de la maison emblématique Laporte sont certifiés BIO. |
23.00 € |
Bourgogne
Chablis, Jean-Marc Brocard Le Domaine Jean-Marc Brocard propriétaire de 144 ha dans le terroir chablisien vous propose son chablis marqué par son style : notes citronnées, pêche blanche, fruit jaune. La bouche est ronde et gourmande. Un vin précis et rond. |
25.00 € |
Italie
Puglia
Falanghina un des plus ancien cépages romains qui servait de base à l’antique falerno; probablement d’origine grecque (phalanga); grappes moyennes; dans le sud de l’Italie, donne des vins étonnamment frais et vifs; est dans son élément sur les crêtes des collines des environs de Naples (Flegrea) et sur les îles avoisinantes; il existe deux biotypes très différents du falanghina: le mascolino et le verace, ce dernier est le plus courant |
22.00 € |
Les demis Rouges 1/2Bt
France
Alsace
Pinot Noir d’Alsace, Kuehn Ce pinot noir d’Ammerschwihr a été vinifié dans les plus anciennes caves d’Alsace (1675). Léger, frais avec son bouquet fruité. |
15.00 € |
Loire
Sancerre Rouge, « Les Grandmontains », Domaine Laporte Outre sa couleur pourpre, vous apprécierez sa souplesse et ses tanins soyeux. Un véritable hommage au pinot noir dans son style tendre et gourmand incomparable. |
25.00 € |
Bordeaux
Château Lescalle, Bordeaux Supérieur Sur la commune de Macau-en-Médoc, près de Margaux, autour d’une chartreuse datant de 1875, le vignoble est complanté de merlot (dominant), cabernet franc, cabernet sauvignon et petit verdot. Le vin est élevé 12 mois en fûts. En dégustation, boisé léger et notes de fruits rouges. |
18.00 € |